籌劃很久的美食煮藝社第一炮,終於開炮啦(請掌聲鼓勵)....主題是七夕情人節餅乾

在這個美麗的節日,當然要祝福一下有情人終成眷屬啦,沒有情人的就讓美食煮藝社跟你一起度過吧!!

這次除了感謝大家的勇躍參與外,特別感謝魏佳珍小老師教導大家製作餅乾,而且連食材的準備都一手包辦了(請再次掌聲鼓勵啦~~~)

接下來是當天實況報導,請繼續收看.......

辛苦的社員們 一下班就先來做事先的準備....鋪桌子、擺放用具

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登登......很專業的烤箱,跟今天的材料、準備就續。有麵粉、糖、杏仁角、巧克力粉、葡萄乾、穌油(素的,體貼的考慮到如素的人員喔)

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熱烈歡迎............這次的小老師....魏佳珍........

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首先,先將杏仁角用烤箱烤出香味,麵粉加入糖混合均勻

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再加入體貼的穌油,一樣要混合均勻喔

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混合蘇油可不簡單,看看小老師賣力的樣子就知道,可是要花很大的力氣喔~

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穌油加麵粉可是很黏的,一定要揉均勻喔,加油啦!!

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再來依個人喜好加入巧克力粉、烤香的杏仁角、葡萄乾調味。

琬苓跟淑玲這組以快到來不急拍照的速度,迅速的揉好了麵粉團

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其它組別也都陸續完成嚕

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VOSS也來關心喔(拍了很帥的背影^0^)

感謝VOSS幫助我們解決跳電的問題,因為烤箱用電量太大導致跳電,造成同仁們的困擾真是不好意思呢,請大家多多包含啦~~美食煮藝社下次會注意的。

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再來將完成的麵粉團用保鮮腊包好,放入冰箱內,麵粉團會變的比較硬,方便接下來的塑型喔

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中間記得不能太厚,烤出來中間容易不熟

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專業的小人模型......^0^

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進烤箱嚕~~~口水不自主的流下來了呢~~ 有香味就可以了喔,因為沒有溫控,所以就靠香味判別了

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完成出爐~~~大功告成~~~~YA!YA!

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焦糖口味的.....呵呵~

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大家辛苦啦,大合照是一定要的啦~

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再來是試吃時間~~~味道超讚的喔,相信大家吃完一定也都有感覺到滿滿的愛心厚

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因為時間跟電力的限製,剩下的就個別帶回家烤跟包裝了。大家辛苦啦~~

最終版.....

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最後,請大家多多支持美食煮藝社喔~~~

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粽子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 緊依畏
  • 費氣...廢氣..用買的比較快可以"號勾"
  • 果然是"輕聾"的做風阿~~我會快點架設"輕聾"專區的,哈哈

    粽子 於 2010/08/18 12:33 回覆