粽子天堂

喜愛美食的粽子，很愛牛排，因為家裡的餐桌上是不會出現牛肉的，從小總覺的牛肉就是高級品的象徵@@

出去吃飯聚餐總愛點個牛肉來高級一下，哈哈~

某次從詹同學那得知了團購牛排的消息~(什麼!!牛排也可以團購阿，我真的該出去見識一下世界的@@!)

詹同學強烈的推薦”紐約客牛排”，不過粽子秉持著嚐試口味的精神，買了"紐約客"與"沙朗"二種牛排

紐約客相對油脂比較多，喜愛牛油香味的可以選擇這種，不過粽子個人是比較愛沙朗，因為沙朗對我來說，油脂已經夠豐富了。

而且~~~胖胖胖~~~~我怕胖阿~~所以還是少點油好了><

牛排到手是單片包裝，相當方便，想吃幾片就退冰幾片，而且因為是密封的，我都是下班直接從冰箱冷凍殺出來，就往水裡丟，

換個二次水，很快就退冰了，十分鐘就可以完成。(話說第一次沒用水退冰，結果是沒退完全，然後五分熟的牛排，一咬下去裡面是冰的，哈哈~，千萬別踏上粽子的後路阿~.~)

因為要讓同事知道這塊牛排到幾有多大，我特別擺了肥肥手在旁邊，對照了一下，因為......250g?????倒底多大阿?????天曉得，對吧

入鏡的是鈕約客牛排，因為已經退冰了，所以邊邊有些血水漿汁跑出來，有點血腥，未滿十八的請自行回避，我就不打馬賽克了。

煎的方法很方便簡單，平底鍋先大火加熱，不用放油喔！！因為牛排等下因為太熱就會冒油出來了，跟人一模一樣　^0^(什麼?人是冒汗喔，拍謝拍謝)，等鍋子熱了火就轉小一點，放牛肉，等油脂出來就可以翻面了。速度之快，連肚子飢餓中的粽子都可以在還沒餓發火前，完成煎牛排，這樣就知道有多快了吧。（飢餓中的粽子，只能用狂爆狀態來形容啦　　生人勿近！！）

在連拍二張的速度下，已經冒油了

熟度就看個人喜好決定啦，感覺對了就好，反正沒熟再放下去煎就好了，我就是這麼隨性啦~~哈哈

第一次煎牛排，太熟了一點點點......(我只承認太熟一點點喔..)

成品上桌...油亮油亮的，而且香味十足，建意先品嚐原味的，再沾玫瑰鹽

對了對了，這樣份量十足的牛排只花你150元喔，比起上餐廰，真是太滑算了，你說對不對阿~

一塊牛排上桌，沒幾下就分完了，東西還是搶著吃的最好吃啦~~~

ps.詹同學如果看到這篇文章，請別吐血(因為詹同學教的煎法完全不是這麼回事，不受教的我寫出來的文章居然變成隨性煎了，哈哈)

最後感謝詹同學的美食推薦，各位同學們 ，有好吃的也記得找我喔~~~感恩啦~~